アレルギー対応ケーキ

誕生日やクリスマスにアレルギーを持つわが子にも、おいしいケーキを食べさせたい。
全国40,000世帯に選ばれた、アレルギー対応ケーキ・パン専門店

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特別な日のすこやかケーキ

さらにおいしくなった、アレルギー対応「すこやかケーキ」
卵・乳製品・小麦を使わないアレルギー対応のケーキとしてご好評をいただいている「すこやかケーキ」シリーズ。さらにスポンジがふんわりとリニューアルしました。なめらかな豆乳クリームとの相性をお楽しみください。卵・乳製品・小麦を持ちこまない製造ラインをもつ専用工場で心を込めて製造します。ご家族やお友達と、素敵なひとときをお過ごしください。

「すこやかケーキ」がおいしくて安心な理由

「すこやかケーキ」をご購入いただいた皆様のお声です！

●家族みんなで食べました。
卵除去の娘の1歳の誕生会で利用しました。家族で同じものが食べられるっていいですね。
母の私も授乳中のため、卵除去ですが1年ぶりのケーキは本当に美味しかったです。
米粉スポンジ、豆乳クリームはしっとりしているけど、重たくないので祖父母たちにも好評でした！！またこのケーキを利用したいと思います！
●卵、乳、小麦のアレルギーのある孫にプレゼントしました。
お兄ちゃんも一緒に、みんなで同じものが食べれて、幸せそうでした。
お嫁さんからも、近くで手に入るケーキより、ずっと美味しいと言ってもらえ、また、プレゼントしようと思いました。
●お友達との誕生会で購入しました。2歳の息子はついにケーキデビュー♪
初めて見るホールケーキにとても興奮していました。味は予想以上においしくてビックり！
お友達はふつうのケーキも食べられますが、このアレルギーのケーキも問題なくパクパク食べてました。アレルギーの息子がみんなと同じものが食べれるってうれしいことです。
●幾度となく誕生日ケーキ、クリスマスケーキ、事ある度にケーキを作っていますが
手作りも良いけどアレルギーのある子供にとっては買える食べれるケーキも特別です。
卵、牛乳、小麦粉を使用せずにここまで仕上げる事はやはりプロ。素人には難しいです。
卵、牛乳、小麦粉不使用であるケーキと言う事では文句ないです。

累計40,000世帯のアレルギーのお子様を持つご家庭においしいと選ばれた
卵・乳・小麦不使用アレルギー対応ケーキの定番、

すこやかケーキ

お誕生日やクリスマスなどのイベントに、
卵・乳製品・小麦を使用しないアレルギー対応ケーキ

独自の冷凍技術で、いつでもどこでも出来立てを味わえます。
卵・乳製品・小麦の摂取を控えておられるお子さまにも、ケーキのおいしさと楽しさを！

2006年の発売開始より、毎年改良を重ねてきた「すこやかケーキ」。
卵・乳製品・小麦など7大アレルゲン不使用ながら、
家族や友人みんなで楽しんでいただけるよう、ホイップクリームには豆乳を、スポンジには米粉を使用しています。

※すこやかケーキは、米粉と豆乳を使用したケーキとして、アレルギーをお持ちでないお子様や大人の方も一緒においしくお召し上がりいただけます。
※7大アレルゲン不使用／グルテンフリー

「すこやかケーキ」のスポンジを
　さらに改良しました！

お客様のお声をもとに、すこやかケーキ全シリーズのスポンジを改良し、さらにふんわりとした生地になりました。口どけのよい豆乳クリームとの相性もぜひお楽しみください。

例：すこやかココアケーキ

理由2　普通のケーキは冷凍すると味が損なわれます。解凍しておいしくなる技術を長年研究してきました。

スイーツのお取り寄せの世界では、
すっかりおなじみとなってきた冷凍配送。
「すこやかのケーキ」は、アンデルセングループが日本で初めて完成させた冷凍パン生地の技術を応用して、解凍した状態で、もっともおいしくいただけるよう研究を重ねて開発されています。
作りたてのおいしさを、いつでもどこでも味わえます。

すこやかケーキは、卵・乳製品・小麦を使用しない専用ラインを持った工場で製造。生産ロットごとに商品と製造ラインを検査。アレルゲン物質の含有率が、厚生労働省の基準をベースに社内で設定した数ppmレベルの自社基準値以下となるよう常に管理しています。また、包装の過程においても入念なチェックを行い、安心して召し上がっていただける製品づくり取り組んでいます。