アレルギーケーキ
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お知らせ雪だるまロールケーキ雪だるまロールケーキ（卵・乳製品・小麦不使用）使用するもの（1人分）すこやかロールケーキ 2切れ 豆乳ホイップ 50ｇ 砂糖 2.5ｇ 野菜のかりんとう 3本 黄桃（缶詰） 1切れ 黒豆 2粒 ドライクランベリー 2粒 乳不使用チョコレート 1切れ 準備・すこやかロールは常温で解凍しておく（約6時間） ・チョコレートは常温で少し柔らかくして、3等分にして丸く形を整えておく。 ・豆乳ホイップに砂糖を加え、ボールの底に氷水を当てて冷やしながら、泡立てる。（泡だて器ですくうと柔らかくツノが立つくらい。7～8分だて） 作り方①ロールケーキをお好みの厚さにスライスして、2枚用意する。 ②2枚のロールケーキを頭と胴体に見えるよう、お皿に盛りつけ、豆乳クリームを塗って形を整える。 ③黄桃を帽子の形にカットして飾る。 ④かりんとう、黒豆、ドライクランベリー、乳不使用チョコレートで顔や手をつくる。 ※お好きなフルーツなどで、雪だるまを作ってください。 2020／10／12 お知らせ
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