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タカキヘルスケアフーズ

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すべての世代に「おいしい食卓」を。アンデルセングループのヘルスフード通販ショップ
「アレルギー対応」のケーキやパン ・「介護用食パン」をお届けします

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タカキヘルスケアフーズ 会社概要

食べる喜びを、すべての方へ

創業以来、お客様の健康を願って穀物やフルーツを使ったパン、全粒粉を使ったパンなど
「バラエティブレッド」を提供してきたタカキベーカリーが、
現代人の健康をサポートするために設立した会社が、株式会社タカキヘルスケアフーズです。
アレルギーをお持ちの方々のための卵や乳製品を使わないパンやお菓子、
介護用のパン、低たんぱく質のパンなど、
アンデルセングループの技術で開発した製品を心を込めてお届けします。

小さなお子さまから、お年を召した方まで、あらゆる皆さまの健康的な暮らしを、
パンを通じておいしくサポートして参ります。

トップメッセージ

すべての方々に「パンのある、おいしく健康的な食卓」を

「卵と牛乳を使っていないパン、ありますか?」タカキベーカリーお客様相談室へ寄せられた1件のお問い合わせから、卵や乳製品の摂取を控えておられる方にも安心してお召し上がりいただけるパン 「すこやかロール」が誕生したのが1989年のこと。その後、食物アレルギーのお子様がおられるご家族からの卵や乳製品を使わない商品へのお問い合わせは年ごとに増え続け、それらの切実な声に少しでもお応えできるよう、パンに加えて、卵・乳製品・小麦不使用のケーキもお誕生日やクリスマス向けにお届けできるようになりました。

あれから20年。急速に進む高齢化社会の中でベーカリーとして何かお役に立てることはないだろうか、という想いで開発を進め出来上がったのが「らくらく食パン」です。ご高齢の方など噛む力が弱くなった方にとってパンは水分が少なく噛みにくいもの。そんな方にも安心してお召し上がりいただけるように、そしてパンそのもののおいしさを楽しんでいただけるように、パンらしい形はそのままに舌でつぶせる柔からさに仕上げています。

アンデルセングループは創業以来、1人でも多くの方にパンのある幸せな食卓をお届けするため、おいしさにこだわって日々パンをお届けしてまいりました。また、精製されていない穀物などを混ぜ込んだバラエティブレッドの提案、イーストフード・乳化剤といった添加物不使用のパンなど、お客様の健康を願うパンづくりにも積極的に取り組んでいます。

今、消費者の健康に対する意識はますます高くなっており、安全・安心でおいしく健康的な生活をサポートする食品へのニーズも大変大きいものになっています。そこでパンを通じて皆さまの健康的な暮らしをサポートしていくことを目的に2010年4月、株式会社タカキヘルスケアフーズは設立されました。食物アレルギーや噛む力の低下など、さまざまな事情でパンが食べたくても食べられない方にもおいしいパンを召し上がっていただきたい、また、生まれて成長し年を重ねていく、その様々なライフステージにおいて、皆さまの健康にパンを通じてお役に立ちたい、とわたしたちは願っています。「パンのある、おいしく健康的な食卓」をお届けすること、それがタカキヘルスケアフーズの使命です。

代表取締役 社長 三山 雅代

社長まさよのブログ

安全性への取り組み

タカキヘルスケアフーズの製品は、使う必要のない添加物は極力使用しないという方針のもと、厳重に管理された国内の工場で製造しています。

卵・乳製品・小麦を使用しない製品については、生産ロットごとに商品と製造ラインを検査。
アレルゲン物質の含有率が、厚生労働省の基準をベースに社内で設定した数ppmレベルの自社基準値以下となるよう常に管理しています。包装の過程においても入念なチェックを行い、安心して召し上がっていただける製品づくり取り組んでいます。

また、冷凍でお届けする商品については、アンデルセングループが日本で初めて完成させた冷凍パン生地の技術を応用して、解凍した状態で、もっともおいしくいただけるよう研究を重ねて開発されています。作りたてのおいしさを、いつでもどこでも味わえます。

会社概要

会社名 株式会社タカキヘルスケアフーズ
資本金 5000万円
本社所在地 広島市安芸区中野東3-7-1
代表取締役 社長 三山雅代
事業内容 育児食、介護食、医療食を柱とする
ヘルスケア食品の企画開発・販売
設立 2010年4月1日

拠点

本社 〒739-0323
広島市安芸区中野東3-7-1
TEL 082-893-2393
FAX 082-893-2125

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